箱根のふもとに暮らしています~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしく、自分もどんどん変化しています。そんな日々のインプットとアウトプットの記録。

2019-03-03から1日間の記事一覧

ホウボウ(小田原産)

今日はおひなさま。はまぐりのお吸い物と一緒に。 上品な白身がとても好きです。 www.google.com写真は撮りそこねたので、、ホウボウが写っている、一里庵さんに1月末につくってもらった刺し盛りの写真を。確か、下から二段目の両脇が、ホウボウ。