小田原お刺身日記

2018年海の日に始まった「箱根のふもと」暮らし。毎日のように食卓に登場するお刺身を記録したくてblogを始めました。地物は相模湾で、最寄り漁港は早川です。

2019-03-05から1日間の記事一覧

マンボウ(小田原産)

見かけるたびずっと気になっていたマンボウ。まるで味を想像できないヤツ。 ついに買ってみました‼️ 「味は帆立と烏賊の間みたいな…天ぷらもいいですよ」だそうな。パックから身を取り出して、見たことない形状に固まる。 正解がわからない。。。どっちが上…