箱根のふもとに暮らしています~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしく、自分もどんどん変化しています。そんな日々のインプットとアウトプットの記録。

2019-03-25から1日間の記事一覧

3時間ディナーの正体

暖かくなってきましたね。きのうのパーティーで余った食材をアレンジして夕食を作ります。作りながら食べる、大好きなパターン。最初の一皿は、野草と生牡蠣のグリーンサラダ。 苦みと酸味と生牡蠣の甘みの組み合わせが!!もぅ素敵すぎて感動したので食べる…