小田原お刺身日記

2018年海の日に始まった「箱根のふもと」暮らし。毎日のように食卓に登場するお刺身を記録したくてblogを始めました。地物は相模湾で、最寄り漁港は早川です。

2019-03-26から1日間の記事一覧

ボラ!!(小田原産)

なにこのほろりとした優しい旨みは~✨ ボラ…?イメージがわからず、いつものサイトで調べてみました。 www.google.com ボラとはカラスミの子だと!!美味しいはずです。。 今日のメインディッシュは地魚握り6貫。ほうぼうとか鯵とかイサキとか、いつものやつ…