箱根のふもと暮らし

お刺身が素晴らしくて穏やかな土地の記録でほぼ刺身ログな2018年海の日からの備忘録。(伝える目的で表現されていません&すみません!)

2019-06-13から1日間の記事一覧

旅の途中で思うこと

かつお、まぐろ、トリ貝 旅先では出来るだけ、その土地のものを食べたいと思います。 全国に流通しているものは美味しかろうとどこででも食べられるので、 わざわざ旅先で食べなくてもいいよね?と思います。 食材を通じてその土地に出会える、 初めましての…