箱根のふもとに暮らしています~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしく、自分もどんどん変化しています。そんな日々のインプットとアウトプットの記録。

2019-06-13から1日間の記事一覧

旅の途中で思うこと

かつお、まぐろ、トリ貝 旅先では出来るだけ、その土地のものを食べたいと思います。 全国に流通しているものは美味しかろうとどこででも食べられるし、食材を通じてその土地に出会える、わくわくする楽しさがとびきり好きです。 小田原の地物にこだわる気持…