箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

2019-06-20から1日間の記事一覧

タチウオ

庭でもりもり育つ大葉と地タチウオのお刺身 お酒は、大井町にある井上酒造さんの「夢高尾」。 ふくよかなお味で奈良っぽい感じ。しかしラベルの文字は、、 僭越ながらわたしが書いてあげたいと母性本能くすぐられる下手さ。。(笑) そうして脂の乗りかけたタ…