箱根のふもと暮らし

お刺身が素晴らしくて穏やかな土地の記録でほぼ刺身ログな2018年海の日からの備忘録。(伝える目的で表現されていません&すみません!)

2019-12-07から1日間の記事一覧

冬到来。魚群が一気に濃くなりました

カワハギは煮付けに、小田原産秋刀魚の南蛮漬け、きんとき鯛♡ もう、あたりまえになっているけど、この一品一品が、ここでしか出会えない食材。なんという豊かさなのでしょうか…!!