箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

2020-01-06から1日間の記事一覧

やがらとイサキ

今日はやがらだね!の大将のひと声で。そしてイサキも 待ちに待った2020年の地魚始めは伊勢崎さんのササシグレ玄米に poke-m.com 酢を振って、切り干し大根を混ぜてお寿司風にしていただきました。 ふわっとしたやがらの端正な濃くといったらもう。最高でし…