箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

2020-02-10から1日間の記事一覧

冬のたかべ (小田原産)とカクアジ(伊豆産)

夏に感激した「たかべ 」がスーパーに一尾でいたのでお持ち帰りしました。 冬のたかべ (小田原産) 調べてみたら、たかべ の旬は夏。初物好きな江戸っ子でも、走りのたかべ には手を出さなかったと書いてあります。ムムム、今は完全なるオフシーズンです。 …