箱根のふもと暮らし

お刺身が素晴らしくて穏やかな土地の記録でほぼ刺身ログ(2018年海の日からの備忘録なので伝える目的で表現していません)

2020-02-23から1日間の記事一覧

くにさきオイスターとアカゼモロアジ(小田原産)

「かきとワイン」のスタディ・ランチ 来月の、自然派ワインと生牡蠣の会の打ち合わせ。 家族でも友達でもない人を我が自宅に招き入れることは、私にとって大きなチャレンジでした。想念の恐ろしさを知っているから。覚悟を決めての打ち合わせでした。 (そし…