箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

2020-04-11から1日間の記事一覧

サヨリの酢締め、ブリの白子

サヨリの酢締めを胡瓜、菜っ葉の卵焼き、ブリ筍、大根菜と共にプレートへ。 これは!!!ブリの白子、プリプリです 煮付けが美味しいとお魚屋さんに言われ煮付けてみたら至福でしかなかった件 昨年は見かけなかった食材があるのも新コロナ影響でしょうか? …