箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

2020-04-25から1日間の記事一覧

ヤリイカと戻りカツオ、そして按田餃子「味の要」

地元のヤリイカ、カイワレ菜の上に 透き通るヤリイカ一枚を贅沢に筒切り(端あり)にしました。 もうね〜♨️この味を、知ってしまうとね〜♨️ 今までのように、美味しいお刺身を食べる目的で旅行に行かなくても、いいです⭐️ 美味しいイカのお刺身がある日常に…