箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

2021-08-27から1日間の記事一覧

海老・タコ・貝の祝福(礼文島)

北海道に3度目の緊急事態宣言が発令された本日、礼文島に到着いたしました。 いろいろ思うところは割愛し、最高に美味しかった御刺し身と御料理のメモです(後で清書すると思います)。 おお美味しい。。。!!! このタコと分厚いワカメの歯応え、玉ねぎス…