箱根のふもと暮らし

箱根のふもとで出会った素敵な時間。2018年海の日からの記録です。

2021-10-28から1日間の記事一覧

日日食堂(大磯)

大磯の日日食堂。友達が連れて行ってくれて、大好きになりました。 全部丁寧で、全部美味しくて、まろやか。 薄味で、季節とお出汁を感じられるお料理でした。 10/20夜は熟成サワラ、寝かした真鯛、ホウボウの漬け。 10/28昼は熟成サワラ、寝かした真鯛、ビ…