箱根のふもと暮らし

穏やかな箱根のふもとで出会った素敵なこと✨2018年海の日からの記録です。

2022-02-02から1日間の記事一覧

静岡産カツオのタタキサラダwith神奈川県産ワカメ

カツオのタタキは美味しくてなぜこんなにお安いの?大きいから?冷凍しても味が落ちにくいから? カツオが有難いのは、美味しくてお安いことです♡ 造血作用があるからか疲れたとき、元気の欲しいときに食べたくなります。 私はいつも、軽く炙り直して、酸化…