箱根のふもと暮らし

お刺身が素晴らしくて穏やかな土地の記録でほぼ刺身ログ(2018年海の日からの備忘録なので伝える目的で表現していません)

昆布締めカマス(小田原産)

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28日賞味期限だったカマス。
熟成肉の美味しさ✨✨