本日の地物は、クロダイ、ホウボウ、スズキの選択肢があり、幸せがスパークしています!!
春だし、鯛かな~と、クロダイを選びました。
鯛はしっとりしつつコリコリとした触感と、華やかな旨味がありますよね~。クロダイは、血合いの赤みも美しいかったです。
今週はずっと雨だから、ますます春が待ち遠しい。
本日の地物は、クロダイ、ホウボウ、スズキの選択肢があり、幸せがスパークしています!!
春だし、鯛かな~と、クロダイを選びました。
鯛はしっとりしつつコリコリとした触感と、華やかな旨味がありますよね~。クロダイは、血合いの赤みも美しいかったです。
今週はずっと雨だから、ますます春が待ち遠しい。