小田原お刺身日記

2018年海の日に始まった「箱根のふもと」暮らし。毎日のように食卓に登場するお刺身を記録したくてblogを始めました。地物は相模湾で、最寄り漁港は早川です。

ボラ!!(小田原産)

なにこのほろりとした優しい旨みは~✨ f:id:osashimidiary:20190327195833j:plain ボラ…?イメージがわからず、いつものサイトで調べてみました。

www.google.com

ボラとはカラスミの子だと!!美味しいはずです。。

 

今日のメインディッシュは地魚握り6貫。ほうぼうとか鯵とかイサキとか、いつものやつです💝

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至福。。。(烏賊さんも美味しかったです)