箱根のふもとに暮らしています~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしく、自分もどんどん変化しています。そんな日々のインプットとアウトプットの記録。

ボラ!!(小田原産)

なにこのほろりとした優しい旨みは~✨ f:id:osashimidiary:20190327195833j:plain ボラ…?イメージがわからず、いつものサイトで調べてみました。

www.google.com

ボラとはカラスミの子だと!!美味しいはずです。。

 

今日のメインディッシュは地魚握り6貫。ほうぼうとか鯵とかイサキとか、いつものやつです💝

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至福。。。(烏賊さんも美味しかったです)