箱根のふもとに暮らしています~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしく、自分もどんどん変化しています。そんな日々のインプットとアウトプットの記録。

ホウボウのお刺身と、生しらす、めじなのお寿司(小田原産)

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最近、地魚のお刺身が残ってる時間に帰宅できているので、幸せです。

きょうは、ホウボウが瑞々しくて。
他にも太刀魚、イカ、ボラ、メジナ、ウマズラハギが並んでいました。そろそろ真鯛も食べたいな~。