小田原お刺身日記

2018年海の日に始まった「箱根のふもと」暮らし。毎日のように食卓に登場するお刺身を記録したくてblogを始めました。地物は相模湾で、最寄り漁港は早川です。

真イカ(小田原産)

今日は車で遠出して疲れました💦(私は運転してないけど車が苦手)ので。
真イカでタウリン摂取です。
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写真はランチにいただいたひつまぶしです。
いい意味で、とびきり美味しい!というのではなく(笑)
ソウルフード的立ち位置な勝美さん。好きー。
ああぁ美味しかった。。。
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