小田原お刺身日記

2018年海の日に始まった「箱根のふもと」暮らし。毎日のように食卓に登場するお刺身を記録したくてblogを始めました。地物は相模湾で、最寄り漁港は早川です。

なめし田楽@豊橋 いちょう

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一見普通なこのメニュー。

なのに。

とろろを口にした瞬間・・・!!
お味噌汁を一口いただいた瞬間・・・!!

自分の根っこが、きりっと
地下に
伸びてゆく感覚。

食の記憶とはなんと強いものなのか。
小学生時代を過ごした豊橋で気付かされた。


食は、習慣と言います。
特に幼少期の記憶は最強なのだな。

www.y-ityou.com

(オレンジジュースは・・・
ジャンキーで飲めなかった笑)