箱根のふもと暮らし

お刺身が素晴らしくて穏やかな土地の記録でほぼ刺身ログな2018年海の日からの備忘録。(伝える目的で表現されていません&すみません!)

そば処橋本(小田原)

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鯵のたたきと生しらすの軍艦がありましたー!!✨一貫が190円くらい、これはうれしい。美味しかった~💚💚

 

蕎麦つゆ、甘め。醤油も濃い。

蕎麦も旨味がしっかり噛みごたえもあって、素朴。

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薬味のネギは、冷凍したものを解凍したようで、蕎麦やなのに??…。ちょっと引いてしまいましたが。

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ふるい素朴な器にほっこり。

 

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