小田原お刺身日記

2018年海の日に始まった「箱根のふもと」暮らし。毎日のように食卓に登場するお刺身を記録したくてblogを始めました。地物は相模湾で、最寄り漁港は早川です。

くにさきOYSTERのシカメガキ

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ひたすらにクリーミーなのがぷつっと終わる、極ツンデレ生牡蠣。塩みは爽やかで少しニガリを感じるのが後を引きます。
この倍の大きさがあるとフレーバー的にはベスト。つまりそれこそクマモト💖


国東半島✨✨きれいなカキをありがとう。最高です!!
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