箱根のふもと暮らし

お刺身が素晴らしくて穏やかな土地の記録でほぼ刺身ログ(2018年海の日からの備忘録なので伝える目的で表現していません)

生肉@ゆうじ(渋谷)

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左の赤みの刺身は猫のぷよぷよっとした愛するお腹周りを連想させる柔らかい弾力が歯ごたえ。旨い。良いものにはつくづく濁りがない。
永年憧れていたお店。社内デザインセンターメンバーのお導きで初訪問できました♡
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(もっと早く若いときに来ておくべきであった!)
肉のお刺身のおかげで野菜要らずです。