箱根のふもと暮らし

箱根のふもとで出会った素敵な時間。2018年海の日からの記録です。

遅くなった日の夜ごはん

帰宅が遅くなった日に、近所のスーパーで地元のお刺身が残っていると、たいへん幸せです。

今夜は、イナダ(真鶴産)か鯵(小田原産)かの選択肢があり✨、鯵を選びました。

ココナッツオイルで、インゲン豆6本と、お友達から頂いた中振りのナス1本を素揚げして。

鶏むね肉の唐揚げとビール。
お腹いっぱいです。