駆け足でこの夏の終わりを振り返ってみた

 9/16(月・祝) 

桃とカツオ

9/19(木)

甘鯛

9/28(土)

無塩雲丹のロースト、他地魚２種

9/29(日)

カツオ

10/5(土)

江の浦の景色

10/6(日)

太刀魚の炙り

10/12(土)

台風19号接近中

煮汁に数日着けてから焼いた子持ち鮎（絶品！）

ひとまずお握りを握って謎に安心した台風の夜

10/14(月・祝)

レンズ豆のスープ＠京都レスト（旧ルコント）

10/15(火)

快晴の御所で来週の即位の礼を報告

明石の蛸、オススメの酢鯖に出来立て豆腐。美しい。

鯖の風味と付け合せに感動。蛸の質の良さにも。お豆腐の甘みにも。

10/20(日)

鯵のお刺身定食

振り返ってみると実にこの日までが箱根のふもと暮らしの第1章でした。

新しい章が始まっています。