箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

冬到来。魚群が一気に濃くなりました

f:id:osashimidiary:20191214224502j:plain

カワハギは煮付けに、小田原産秋刀魚の南蛮漬け、きんとき鯛♡

 もう、あたりまえになっているけど、この一品一品が、ここでしか出会えない食材。

なんという豊かさなのでしょうか…!!