箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

ホースラディッシュの魔法

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ホースラディッシュを頂きました

切って植えれば増えると言われた言葉を、鵜呑みに出来るほどには素人でないです(笑)

(でも本当でしたっっ!)

ずっと大好きで、ほしかった植物を、あるよー持ってくるよーと言われた嬉しさ。

ふとした同僚との会話からの頂きもので。有り難いです。

お礼を考えてワクワクしています。

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ヒラメ、ヒラマサ、メジナ

いつものお刺身が、ホースラディッシュ➕練りわさびと菊花でバージョンアップ。

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相模湾産3種と菊花、ホースラディッシュの細切り、コモンセージ

 美しいです。