箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

アジの干物バゲット

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Saeのバゲット、浅く塩で揉んだ蕪の葉とアジの干物

暑い中で作業疲れした体が求めていたまま、冷蔵庫のもので作ったオープンサンドです。

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美味しくて作る側からなくなりました

冷蔵庫の中身、ついストックして安心したがるので、もっと循環させていきたいな。