箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

真イカとカタクチイワシ

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ホップの新芽.すでに30㎝ほどグングン伸びています

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小田原産真イカ

安定の美味しさ。甘くて幸せです。

今日は他にカタクチイワシも38匹さばき、

半量をつみれにして(明日のカレー用)、

半分はフライにして頂きました♡

 

ああ疲れた・・・(笑)