箱根のふもと暮らし

お刺身が素晴らしくて穏やかな土地の記録でほぼ刺身ログな2018年海の日からの備忘録。(伝える目的で表現されていません&すみません!)

ふわふわ(生牡蠣)

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食用菊とティーツリー、(そしてもぐらの掘った穴・・・)

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「ふわふわ」という名の海男さんの生牡蠣

かわいいです。。。。新コロナ影響でレストラン需要が激減。

丹精込めて育て、産卵前の今が最も生牡蠣の美味しいシーズンなのに、

このままでは廃棄になってしまうそうです。

この端正な生牡蠣を40%OFFという価格で味わえるのは、

最初で最後なのでは(そうあって欲しいし)。身入れの美しさが華漣のようです。

umiotoko.shop-pro.jp

 

全ての平和と平穏のために今の時間でありますように。