箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

黒ムツとヘリオトロープのブーケ

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笑うヘリオトロープ

 

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春菊と蕎麦のランチ

 

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黒ムツの刺身サラダ

 

新玉ねぎをターメリックで3日漬けたもの、

とても合いました。

柔らかくて品の良い黒ムツでした。