箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

イシナギという刺身

 

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平目(左)とイシナギ(右)✨

初めて出会ったイシナギという刺身。

もっちりとした色白の見た目は大福のようです。

 

きっと、ぜったい、美味しいやつ!!

その直観は裏切られませんでした。

www.zukan-bouz.com

 

幸せ。。。。