箱根のふもと暮らし

お刺身が素晴らしくて穏やかな土地の記録でほぼ刺身ログな2018年海の日からの備忘録。(伝える目的で表現されていません&すみません!)

月曜日のディナー

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酢締めのイワシと鯵と新玉ねぎのディナー

お弁当に詰めきれず残った生しらすの卵焼きと共に。

新玉ねぎを出刃包丁で切ると甘さのでる厚み角度が出来ておすすめです。

もう、これだけで満足でした。

 

と言いつつ、23時近くにお腹が空き、

海鮮ちゃんぽんを作りました(笑)