箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

小田原の鯵!シーズンイン

始まりましたね、アジの脂が乗ってくる美味しい季節がっ。

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アジのなめろう風お刺身

久しぶりに3枚おろしにしたら失敗しちゃいました。

そんな時は叩いてなめろう風になります(笑)

 

普通の美味しさが際立つ幸せ💙美味しかったです。

相模湾の恵みと漁師さん市場の方お魚屋さん有難うございました!