コノシロという可愛いお魚がいちび¥100(税抜)で売られていました。
お目々キラキラ、見るからに新鮮で美味しそうです。
お刺身でも酢締めでも煮付けでも焼き物でも美味しいって素敵。
何と、コハダが育ったものをこのしろというのだそうです。へー!
酢締めにして1、2日寝かせると良いというので、そうしました。
フレンチマスタードとぴったりで、美味しかったです。
20センチくらい。一物全体をいただくに、ちょうど良い大きさですね。
3枚おろしにした真ん中は、お味噌汁にしていただきました。
ごちそうさまでしたー!!
🌟今日のおでかけ
「神奈川県立生命の星・地球博物館」
(↑いろいろな仮説や展開が考えられるなと妄想↑)
1700〜1500万年まえの日本列島は、富山・新潟付近までは熱帯で、北海道中部まで亜熱帯。
去年と同じ今年があるわけではなく、時間には今この瞬間しかない。と悟らされる、
とても好きなキャプションの一つです。