箱根のふもと暮らし ~小田原お刺身日記~

2018年海の日に始まった箱根のふもと暮らし。穏やかな自然とお刺身が素晴らしい土地の記録です。

角アジと、その刺身

肉厚で爽やかなお刺身です。 

f:id:osashimidiary:20210821165325j:plain

一尾がちょうど1人分のお刺身になりました。

f:id:osashimidiary:20210821165456j:plain

ミニサイズの可愛い角アジで、たいへん活き活きしていました。

真アジより肉厚でふっくらしている角アジ。

今まではお寿司やさんでしか食べたことがなかったので、

自宅で食べれたのがまたうれしかったです。

 

ありがとう、ヤオマサ中町店!!!

今日もごちそうさまでした^ ^