箱根のふもと暮らし

お刺身が素晴らしくて穏やかな土地の記録でほぼ刺身ログな2018年海の日からの備忘録。(伝える目的で表現されていません&すみません!)

浅蜊のスープと烏賊のサラダ

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新鮮なカリフラワーを浅蜊のお出汁で軽やかなスープに。
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烏賊は作り置きのキャロットラペやチーズ、畑の野菜たちと。