箱根のふもと暮らし

お刺身が素晴らしくて穏やかな土地の記録でほぼ刺身ログな2018年海の日からの備忘録。(伝える目的で表現されていません&すみません!)

石川県産いわしのサラダ

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畑で収穫したお野菜がその日の夕食になる暮らし。ずっと憧れていたこと。
いつの間にか私の日常になってた。

いわしは、石川県からどういうルートで届けられたんだろう。

今時期揚がる相模湾のいわしより、脂が乗っていた。

毎日のディナーがいつもスペシャルなのは。